Neueste Beiträge

Ich habe ja seit dem Hambacher Fest keinen Snack-Check mehr veröffentlicht. Gestern aber gab es eine Offenbarung, wieder einmal bewerte ich Chips. Mango&Chili-Kesselchips der Fa. LISAS, die im Allgäu ihre Wirk- und … „Snack-Check: Mango-Chili-Chips von LISAS“ weiterlesen

Ihr Lieben! Fast rechnete ich damit, dass beim Checkout mein Gepäck durchsucht wird, um das verloren gegangene Fritzchen zu finden. Aber es gestaltete sich ganz unproblematisch. Beim Frühstück gab es heute Kaiserschmarrn, … „Tag 7: Heimreise & Epilog“ weiterlesen

Ihr Lieben, heute Nacht ließ ich das Heizsystem (eine sehr zickige Klimaanlage mit Heizfunktion) auf 99 Grad laufen und fröstelte dennoch ein bisschen. Mir kam der Gedanke, dass es vielleicht keine gute … „Tag 6: Genug der Naturgewalten!“ weiterlesen

Ihr Lieben! Die Viren haben gesiegt, aber ich ging in den Guerilla-Kampf und ließ mich nicht von Sightseeing und Unternehmungen abhalten, jedenfalls nicht komplett. Immerhin war der C19-Test negativ. Pft. Wäre ja … „Tag 5: Folget der Sandale!“ weiterlesen

Ihr Lieben! Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll, es ist eigentlich gar nicht so viel passiert, aber ich altes Plappermaul habe wieder einiges zu erzählen… Fangen wir vorne an: Das … „Tag 4: Einmal quer durch Österreich“ weiterlesen

Ihr Lieben, das klingt doch wie ein schöner Romantitel, oder? Also, wenn man („Sag nicht man, wenn Du ich meinst!“) mal weniger überheblich wäre. Natürlich kann man an einem Tag nur einen … „Tag 3: Plečnik und die Autonomen“ weiterlesen

Ihr Lieben! Häh!? Tivoli? Wieso denn jetzt auf einmal Kopenhagen? Jahaa, des Rätsels Lösung folgt in Kürze. Das Hotel ist wirklich hellhörig, was aber auch daran liegt, dass man sich hier gerne … „Tag 2: Im Tivoli“ weiterlesen

Ihr Lieben! Pascal Mercier schrieb sich ja mit seinem „Nachtzug nach Lissabon“ in den Bestsellerhimmel. Ich mochte das Buch sehr! Ob jetzt mein Nachtzugerlebnis auch so eine Reichweite erzielt? Ich bezweifle es. … „Tag 1: Nachtzug nach Ljubljana“ weiterlesen

Ihr Lieben, der geneigte Leser fasst sich wieder an den Kopf. Was hat der Gerry denn nun schon wieder? Was will er uns mitteilen? Ist er Promi bei Let’s Dance und tanzt … „Slow-slow, der Prolog“ weiterlesen

Ihr Lieben, vor ein paar Jahren habe ich schon einmal das Rezept für ein Masur Dal eingestellt, für das ich rote Linsen benutzt hatte. Heute gibt es geschälte und halbierte Bengal-Kichererbsen als … „Chana Dal – Kichererbsen Dal (vegetarisch)“ weiterlesen

…und nein, Ihr Lieben, ich bin dann nicht – wie Hannes Wader – kaum da und muss schon wieder fort: Denn ich habe eine seeeehr schöne, neue Bleibe. Gottseidank! Aber der Reihe … „Heute hier, morgen dort…“ weiterlesen

Ihr Lieben, man könnte das Rezept auch Zucchini-Lasagne nennen, aber das gäbe ja wieder einen Aufstand der Küchengöttergattinnen und -gatten. Lasagne sind Nudeln! Pasta! Äh, basta! Hier machen wir die kohlenhydratreduzierte Variante. … „Hackauflauf mit Zucchini“ weiterlesen

Ihr Lieben, der Rezeptname klingt zwar, als ob es für eine sofortige Gefäßverstopfung geeignet wäre, aber wahrscheinlich ist das sogar zutreffend. Die Basissauce für diesen Auflauf ist mein Chili con Carne, wobei … „Carne con Chili y mucho mas als Nudelauflauf mit dreierlei Käse“ weiterlesen

Ihr Lieben, zwei Wochen bin ich schon wieder im Land; das reicht, um alle Erholung abbröckeln zu lassen. Es geht ja schon los mit diesem Wetter. Während andere über Schnee jubeln, bekomme … „Kunst, Kochen und Karnevalsflucht“ weiterlesen

Ihr Lieben! nach einem sehr frugalen Frühstück packte ich meine restlichen Sachen und sortierte noch so einiges aus. Sonnencreme, Mückenspray und Feuchttücher muss man ja nicht wieder mit nach Hause nehmen. Das … „Kapverden 2025/2026: Der Epilog“ weiterlesen

Ihr Lieben, bsss bs bsssssss. bbbbbssssst bsssssss bss bsssssss. klatsch. Es gibt eine sehr stabile Fliegengittertür. Ich hatte sie wohl während meiner Quarantäne nicht immer ausreichend geschlossen. Die ersten zwei Stunden der … „Kapverden 2026 (20): noch einmal richtig Gas geben!“ weiterlesen

Ihr Lieben! Seit Wochen nehme ich ungewöhnliche und ungewohnte Dinge zu mir: Muräne, Schnecken, Bohneneintöpfe aus vier Sorten Hülsenfrüchten… Einmal dann esse ich etwas eigentlich harmloses, sofort schlägt gnadenlos der Herr Montezuma … „Kapverden 2026 (19): Ans Zimmer gefesselt“ weiterlesen

Ihr Lieben, ein frohes neues Jahr wünsche ich Euch allen! Seid Ihr gut reingeschlittert? Fein. Ich bin ja reingenickt. Alles verpennt. Heimisches Silvester, örtliches Silvester. Passt irgendwie zu mir. Aber nach dem … „Kapverden 2025 (18): Happy new sleepy year!“ weiterlesen

Ihr Lieben, um 2 Uhr 30 ging der Wecker. Was genau ist daran eigentlich Urlaub? Zé war pünktlich und lud mich und meine Plünnen um 3 Uhr 20 in seinen Wagen. Ungefrühstückt. … „Kapverden 2025 (17): Friedhof der Muscheltiere“ weiterlesen

Ihr Lieben, was ich mir in drei Tagen für einen Ruf hier erarbeitet habe… Nach dem Frühstück (heute gab es als Extra Bananenbeignets) lief ich in Ermangelung anderer Pläne zur Strandbar, da … „Kapverden 2025 (16): Wie geht eigentlich nochmal Strandurlaub?“ weiterlesen

Ihr Lieben, heute früh große Aufregung überall. Zuerst bei mir, denn der morgendliche Stromausfall fand statt, als ich gerade voll eingeseift unter der Dusche stand. Im Dunkeln. Ohne Warmwasser. Ich meditierte drei … „Kapverden 2025 (15): Fischers Fritz fischt keinen Fisch“ weiterlesen

Ihr Lieben. Heute habe ich eine fast Zwei-Euro-Stück-große Spinne gesehen. Aber von vorne. Gestern Nacht hatte ich Probleme, Bilder hochzuladen. Der Providerserver antworte nicht, antwortete mir der Providerserver. Ich schrieb der Hotline, … „Kapverden 2025 (14): Von Spinnen und Kühen (und Kegelschnecken)“ weiterlesen

Ihr Lieben, ich war in meinem Leben in einer wohl vierstelligen Anzahl Hotels. Aber so eine miserable Bleibe hatte ich selten! Ich schrieb ja schon bei Ankunft über einige Probleme (mit Grausen … „Kapverden 2025 (13): Gestrandet“ weiterlesen

Ihr Lieben, das Frühstück gab es heute in einem Café gegenüber. Und damit ich ja nicht auf falsche Spur komme (wohlgemerkt, man sollte sich etwas von der Karte aussuchen), hier ein Gesprächsauszug: … „Kapverden 2025 (12): Die Relativität der Zeit“ weiterlesen

Ihr Lieben! In Mindelo gibt es eine sehr überschaubare Raserszene. Das merkt man auch nachts. Drei oder vier Idioten mit ganz kleinen Genitalien knattern dann, aber auch tagsüber die Hauptstraßen lang. Da … „Kapverden 2025 (11): Pappa ante Praia“ weiterlesen

Ihr Lieben, ja, Ihr habt richtig gelesen: ich faulenzte. Den ganzen lieben Tag lang. Nach dem ordentlichen Frühstück auf der Dachterrasse latschte ich zum Laginha-Strand, wo ich tatsächlich im Wasser war. Ihr … „Kapverden 2025 (10): Süßes Nichtstun – No stress!“ weiterlesen

Ihr Lieben, wie verwöhnt man eigentlich ist, merkt man oft erst, wenn es zum Frühstück zum Beispiel ein perfektes Omelett gibt und man sich mehr darüber freut, als über den Meistertitel im … „Kapverden 2025 (9): Santo Antão Total!*“ weiterlesen

Ihr Lieben! Die Hotelmanagerin geht mir inzwischen ziemlich auf die Nerven. Ich wollte meine Getränke zahlen, aber die Rechnung war viel zu hoch. Die Dame an der Rezeption meinte, da sei ja … „Kapverden 2025 (8): Am Punta do Sol – ohne Sol“ weiterlesen

No stress, Ihr Lieben! Gott, was bin ich gestresst! Vielmehr total hinüber. Hier zu wandern, das ist nix für Feiglinge und Waschlappen. Gestern schickte ich ja erneut eine Info an die Agentur, … „Kapverden 2025 (7): Wanderung durch das Vale do Paúl“ weiterlesen

Ihr Lieben, der Mensch soll etwas über 200 Knochen besitzen. Und etwa 650 Muskeln. Ich kann Euch versichern, es sind deutlich mehr, und jeder einzelne kann schmerzen. Leider schlief ich wieder nicht … „Kapverden 2025 (6): Bemvindo a Santo Antão oder Der alte Mann und der Berg“ weiterlesen