- Kapverden 2025 (14): Von Spinnen und Kühen (und Kegelschnecken)
Ihr Lieben. Heute habe ich eine fast Zwei-Euro-Stück-große Spinne gesehen. Aber von vorne. Gestern Nacht hatte ich Probleme, Bilder hochzuladen. Der Providerserver antworte nicht, antwortete mir der Providerserver. Ich schrieb der Hotline, … „Kapverden 2025 (14): Von Spinnen und Kühen (und Kegelschnecken)“ weiterlesen - Kapverden 2025 (13): Gestrandet
Ihr Lieben, ich war in meinem Leben in einer wohl vierstelligen Anzahl Hotels. Aber so eine miserable Bleibe hatte ich selten! Ich schrieb ja schon bei Ankunft über einige Probleme (mit Grausen … „Kapverden 2025 (13): Gestrandet“ weiterlesen - Kapverden 2025 (12): Die Relativität der Zeit
Ihr Lieben, das Frühstück gab es heute in einem Café gegenüber. Und damit ich ja nicht auf falsche Spur komme (wohlgemerkt, man sollte sich etwas von der Karte aussuchen), hier ein Gesprächsauszug: … „Kapverden 2025 (12): Die Relativität der Zeit“ weiterlesen - Kapverden 2025 (11): Pappa ante Praia
Ihr Lieben! In Mindelo gibt es eine sehr überschaubare Raserszene. Das merkt man auch nachts. Drei oder vier Idioten mit ganz kleinen Genitalien knattern dann, aber auch tagsüber die Hauptstraßen lang. Da … „Kapverden 2025 (11): Pappa ante Praia“ weiterlesen - Kapverden 2025 (10): Süßes Nichtstun – No stress!
Ihr Lieben, ja, Ihr habt richtig gelesen: ich faulenzte. Den ganzen lieben Tag lang. Nach dem ordentlichen Frühstück auf der Dachterrasse latschte ich zum Laginha-Strand, wo ich tatsächlich im Wasser war. Ihr … „Kapverden 2025 (10): Süßes Nichtstun – No stress!“ weiterlesen - Kapverden 2025 (9): Santo Antão Total!*
Ihr Lieben, wie verwöhnt man eigentlich ist, merkt man oft erst, wenn es zum Frühstück zum Beispiel ein perfektes Omelett gibt und man sich mehr darüber freut, als über den Meistertitel im … „Kapverden 2025 (9): Santo Antão Total!*“ weiterlesen - Kapverden 2025 (8): Am Punta do Sol – ohne Sol
Ihr Lieben! Die Hotelmanagerin geht mir inzwischen ziemlich auf die Nerven. Ich wollte meine Getränke zahlen, aber die Rechnung war viel zu hoch. Die Dame an der Rezeption meinte, da sei ja … „Kapverden 2025 (8): Am Punta do Sol – ohne Sol“ weiterlesen - Kapverden 2025 (7): Wanderung durch das Vale do Paúl
No stress, Ihr Lieben! Gott, was bin ich gestresst! Vielmehr total hinüber. Hier zu wandern, das ist nix für Feiglinge und Waschlappen. Gestern schickte ich ja erneut eine Info an die Agentur, … „Kapverden 2025 (7): Wanderung durch das Vale do Paúl“ weiterlesen - Kapverden 2025 (6): Bemvindo a Santo Antão oder Der alte Mann und der Berg
Ihr Lieben, der Mensch soll etwas über 200 Knochen besitzen. Und etwa 650 Muskeln. Ich kann Euch versichern, es sind deutlich mehr, und jeder einzelne kann schmerzen. Leider schlief ich wieder nicht … „Kapverden 2025 (6): Bemvindo a Santo Antão oder Der alte Mann und der Berg“ weiterlesen - Kapverden 2025 (5): São Vicente – Parcour per Pedelec
Ihr Lieben, manchmal bin ich ja ein bisserl verpeilt. Stand doch für heute auf dem Programm, dass ich eine geführte E-Bike-Tour unternehme. Ich weiß nicht, was ich da für eine Vorstellung von … „Kapverden 2025 (5): São Vicente – Parcour per Pedelec“ weiterlesen - Kapverden 2025 (4): Mindelo Total!
Ihr Lieben, „Mindelo Total“ ist eigentlich gar nicht so schwer, es ist doch alles recht überschaubar hier. Wobei… wenn man kein Netz hat und immer noch nicht von Google Maps weg ist … „Kapverden 2025 (4): Mindelo Total!“ weiterlesen - Kapverden 2025 (3): Tchau Lisboa, Oi São Vicente
Ihr Lieben, ich schrieb es gestern Abend, ich musste früh am Flughafen sein, und jeder, der mal virtuell mitgereist ist oder mich kennt, weiß, dass mich das so sehr stresst, dass ich … „Kapverden 2025 (3): Tchau Lisboa, Oi São Vicente“ weiterlesen - Kapverden 2025: Zwischenstopp in Lissabon (2)
Ihr Lieben, ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll… es ist ein so unbeschreiblicher Tag gewesen. Aber vielleicht von vorn: Den Frühstücksraum hatte ich für mich alleine und gestern war es … „Kapverden 2025: Zwischenstopp in Lissabon (2)“ weiterlesen - Kapverden 2025: Zwischenstopp in Lissabon (1)
Ihr Lieben! In Lissabon war ich bestimmt seit der Patentierung der Eiswaffelmaschine nicht mehr. Mit meiner Freundin Ike bin ich früher oft in Portugal gewesen, auch mit Elke oder Erika oder Tita … „Kapverden 2025: Zwischenstopp in Lissabon (1)“ weiterlesen - Kapverden 2025: Der Prolog
Ihr Lieben, wenn man an die Kapverdischen Inseln denkt, denkt man eher nicht an eine fast dreiwöchige Reise, sondern eher an eine Woche All-inclusive in einem der Bettenbunker auf Sal oder Boa … „Kapverden 2025: Der Prolog“ weiterlesen - Adventsaktivitäten
Ihr Lieben, es war wieder einmal eine ziemlich vollgestopfte Woche, es wird dringend Zeit, dass ich Urlaub habe (denn der ist ja bekanntlichermaßen bei mir nie vollgestopft). Montags ging es schon gut … „Adventsaktivitäten“ weiterlesen - Spinatsuppe
Ihr Lieben, gestern hatte ich ja diesen Spinatsalat gemacht. Dafür brauchte ich nicht gerade viel und ich hatte noch einen gefühlten „Fatboy“ (hier könnte IHRE Werbung stehen!) voll. Also machte ich mich … „Spinatsuppe“ weiterlesen - Ziegenkäse im Blätterteig auf Spinatsalat
Ihr Lieben, den Was-muss-weg-Tag kennt Ihr ja schon, gelle? Ich hatte aus irgendeinem Grund einen Riesenbeutel Spinat erstanden, der liegt schon drei Tage im Kühlschrank, zudem näherten sich die Verfallsdaten von Blätterteig … „Ziegenkäse im Blätterteig auf Spinatsalat“ weiterlesen - Mein Thanksgiving
Ihr Lieben, Thanksgiving, in den USA immer am 4. Donnerstag im November gefeiert, heißt ja nichts anderes als Danksagung. Im Moment tue ich mich schwer damit, Dank zu versprühen, ist doch in … „Mein Thanksgiving“ weiterlesen - Thanksgiving light: Maispoularde mit Fertigbeilagen
Ihr Lieben, ein ganzer Truthahn wäre für mich vielleicht doch ein wenig mächtig. Zwar esse ich gerne zwei oder drei Tage das gleiche Gericht, aber 14 Tage? Ich weiß nicht. Daher gibt … „Thanksgiving light: Maispoularde mit Fertigbeilagen“ weiterlesen - Gerrys Massaman-Curry
Ihr Lieben, eigentlich ist das hier vorgestellte Rezept gar kein Massaman-Curry. Erstens, weil Kaeng-Masaman (so der thailändische Name) übersetzt Muslim-Suppe bedeutet und ich Schwein verwendet habe (was man aber durch Huhn, Rind … „Gerrys Massaman-Curry“ weiterlesen - Verfrühte Auswanderungsvorbereitungen
Ihr Lieben, heute Morgen wollte man mich überfahren. Der Pickup eines Gartencenters von der Größe eines Elefanten (das Auto, nicht das Gartencenter) raste (!) ungebremst auf den Zebrastreifen zu und nietete mich … „Verfrühte Auswanderungsvorbereitungen“ weiterlesen - Knoblauch-Crème-Champignons
Ihr Lieben, in der Abteilung gab es kürzlich eine Diskussion, ob man die Pilzpfanne mit Knoblauch-Créme daheim auch so gut hinbekommen könnte, wie auf den Weihnachtsmärkten. Ich war der festen Überzeugung, dass … „Knoblauch-Crème-Champignons“ weiterlesen - Bandnudeln mit Räucherlachs & Krabben
Ihr Lieben, heute gab es mal wieder ein supereinfaches, aber leckeres Nudelgericht, von dem ich dachte, ich hätte es schon längst hier eingestellt. Wahrscheinlich hatte ich es mal überlegt, mir dann aber … „Bandnudeln mit Räucherlachs & Krabben“ weiterlesen - Von Zähnen und Mäusen
Ihr Lieben, wenn das so weitergeht, dann komme ich bald nicht mehr durch den TÜV. Mein gerade mal 2 Wochen altes Implantat ist an der Basis zerbröselt und ausgefallen; und dabei habe … „Von Zähnen und Mäusen“ weiterlesen - Ofenkartoffel mit Shrimps-Joghurt-Dip und grünen Tomaten
Ihr Lieben, es war wieder einmal „Was-muss-weg-Tag“. Kartoffeln, Joghurt, Schmand und Krabben zitterten ihrem MHD entgegen. So entschied ich mich für Ofenkartoffeln mit o.g. Dip. Wie eine Ofenkartoffel geht, muss ich hoffentlich … „Ofenkartoffel mit Shrimps-Joghurt-Dip und grünen Tomaten“ weiterlesen - Grünkohl mit Salsiccia und Kassler
Ihr Lieben, zum ersten Mal in meinem Leben koche ich Grünkohl (Erikas legendäre Grünkohlschlachten finden ja leider schon lange nicht mehr statt!) und begehe direkt mehrere Sakrilege hintereinander. Erst einmal gab es … „Grünkohl mit Salsiccia und Kassler“ weiterlesen - Schnelles Coq au Vin
Ihr Lieben, ein wirklich gutes Coq-au-Vin braucht etwas Zeit und gute Zutaten. Wenn man aber einmal Lust darauf hat und es schnell gehen soll, dann kann man es auch in 45 Minuten … „Schnelles Coq au Vin“ weiterlesen - Baileys-Früchtekuchen
Ihr Lieben, heute mal ein Rezept, dass nicht auf meinem Mist gewachsen ist: ein Früchtekuchen mit Baileys. Leider kann ich die Quelle nicht mehr benennen, es war ein kurzer Eintrag bei Bluesky … „Baileys-Früchtekuchen“ weiterlesen - Schnipsel: Neue Bekanntschaften
Ihr Lieben, es ist dringend geboten, mal wieder zu schnipseln. Seit meiner Balkanreise ist doch so einiges passiert. Einiges konntet Ihr schon nachlesen, wie die Fahrt nach Brügge und ein paar neue … „Schnipsel: Neue Bekanntschaften“ weiterlesen