- FrittataIhr Lieben, letztens sah ich einen Film, in dem Harrison Ford für Rachel McAdams eine Frittata zubereitet, und das sogar zwei Mal. Der Film heißt Morning Glory und ist ganz nett (für … „Frittata“ weiterlesen
- Kuba: Der EpilogIhr Lieben, wie soll ich diese merkwürdige Erfahrung zusammenfassen? Man schrieb mir, das sei ja eine grauenvolle Reise, die ich da mache. Man schrieb mir, das sei ja traumhaft, was ich alles … „Kuba: Der Epilog“ weiterlesen
- Tag 21 – La Habana: Schluss, Aus, Ende.Ihr Lieben, was für eine wunderbare Nacht. Was für wunderbare Ohrstöpsel! Hatte ich schon einmal erzählt, dass ich mal fast alle auf dem Markt erhältlichen Ohrstöpsel getestet hatte…? Dazu kommt, dass das … „Tag 21 – La Habana: Schluss, Aus, Ende.“ weiterlesen
- Tag 20: La Habana al finalIhr Lieben, Rückkehr zum Tatort. Alles auf Anfang. Hier hat alles begonnen… Nein, ich habe keine Drogen genommen, aber ich bin auch ohne ziemlich matschig in der Birne. Die Fahrt war natürlich … „Tag 20: La Habana al final“ weiterlesen
- Tag 19: Von Santiago de Cuba nach HavannaIhr Lieben, wenn man bis spätestens 12 Uhr sein Zimmer geräumt haben muss, der Bus aber erst gegen 20 Uhr fährt, das ist schon blöd. Klar, das Gepäck kann man an der … „Tag 19: Von Santiago de Cuba nach Havanna“ weiterlesen
- Tag 18 – Santiago de Cuba: Geschichts- und GeschichtenstundeIhr Lieben, die Nacht über war Karneval auf dem Céspedes-Platz. Klar, Wochenende und dann zentraler Platz, was kann man da erwarten? Aber mein Oropax reicht völlig. Leider fing der Abfluss im Hotelzimmer … „Tag 18 – Santiago de Cuba: Geschichts- und Geschichtenstunde“ weiterlesen
- Tag 17 – Santiago de Cuba: Eine Reise durch die JahrtausendeIhr Lieben, es gab ein Frühstücksbüffet! Yeah! Naja, jetzt nicht so üppig, wie man das vom Parkhotel Nieder-Trottenheim kennt, aber für mich völlig ausreichend. Alles, was die letzten Tage mehr oder weniger … „Tag 17 – Santiago de Cuba: Eine Reise durch die Jahrtausende“ weiterlesen
- Tag 16: Von Holguín nach Santiago de CubaIhr Lieben, all das Positive, was ich über die Viazules bisher gesagt habe, nehme ich zurück. Bei 36°C ohne Strom und ohne Internetverbindung wartete ich in einer stickigen Wartehalle ewig auf den … „Tag 16: Von Holguín nach Santiago de Cuba“ weiterlesen
- Tag 15: Vamos a la playaIhr Lieben, zuallererst einmal „Awh! You’re sooo cuuuuute! Awh! Aaaahw! Soooo cuteeeee!“ und das mit hoher Piepsstimme. Bin ja schließlich den Gepflogenheiten der Bloggeretikette verpflichtet. Aber im Ernst, bin ja keine Influenza: … „Tag 15: Vamos a la playa“ weiterlesen
- Tag 14 – Holguin: Auf WallfahrtIhr Lieben, heute endlich wieder mal organisiertes Frühstück. Das war ein bisschen speziell, so mit Thunfischsalat, Babybel und Crackern, dazu eine Scheibe Speck, Milchpulver, naja, aber wenigstens herrscht auf der Insel absolut … „Tag 14 – Holguin: Auf Wallfahrt“ weiterlesen
- Tag 13: Von Camagüey nach HolguínIhr Lieben, man soll ja die Lottozahlen nicht vor der Ziehung loben. Natürlich wachte ich mitten in der Nacht mit vollkommen verstopftem Riechkolben und Schluckbeschwerden auf. Also, wieder fleißig Tabletten gekaut, gelutscht … „Tag 13: Von Camagüey nach Holguín“ weiterlesen
- Tag 12 – Camagüey: (K)ein finsterer TagIhr Lieben, die gute Nachricht zuerst, ich musste nicht verhungern (ich habe zur Not ja auch noch ausreichend Reserven). Als ich Gummibärchen auspackte und aß, ging es plötzlich ganz schnell. Das Essen … „Tag 12 – Camagüey: (K)ein finsterer Tag“ weiterlesen
- Tag 11 – Camagüey: Es gibt mehr Bier auf Hawai’i…Ihr Lieben, … als Milch in Camagüey. Mein Frühstück in der Casa bestand aus Limonade aus der Dose und Keksen. Ich machte mich also zuerst einmal auf, um irgendwo Milch zu erstehen. … „Tag 11 – Camagüey: Es gibt mehr Bier auf Hawai’i…“ weiterlesen
- Tag 10: Von Trinidad nach CamagüeyIhr Lieben heute gibt es ja eigentlich nicht rasend viel zu berichten… Morgens habe ich gefrühstückt, meine Plünnen zusammengesucht, die Endabrechnung beglichen und mich von Yaniris und Xenia verabschiedet. Ich durfte bis … „Tag 10: Von Trinidad nach Camagüey“ weiterlesen
- Tag 9 – Trinidad: Extreme-lazying in the RainIhr Lieben, ein Strandtag, schoss es mir gestern durch den Kopf, das wäre doch was Feines, so am Wasser… Das Wasser ersparte mir den Weg und kam zu mir. Es regnete. Und … „Tag 9 – Trinidad: Extreme-lazying in the Rain“ weiterlesen
- Tag 8 – Trinidad: das geniale TalIhr Lieben, heute früh dachte ich, man demonstriert vor meinem Haus. Trillerpfeifen, Trommeln, Gejohle. Das musste ich mir ansehen. Es waren dann hauptsächlich Kinder, die in einer Art Tambour-Kostüm tanzten und herumtrommelten, … „Tag 8 – Trinidad: das geniale Tal“ weiterlesen
- Tag 7 – Trinidad: Noch mehr Sich-Treiben-LassereiIhr Lieben, der Stromausfall gestern zog sich, wie Ihr vielleicht daran gemerkt habt, dass mein Tagesbericht so spät dran war. Denn auch das Internet funktionierte dementsprechend nicht. Gegen 4 Uhr früh wurde … „Tag 7 – Trinidad: Noch mehr Sich-Treiben-Lasserei“ weiterlesen
- Tag 6: Von Havanna nach TrinidadIhr Lieben, 5 Uhr 30, der Wecker klingelt. Genau meine Zeit! Ich machte Katzenwäsche, packte meine restlichen Habseligkeiten und begab mich auf den Weg. Gestern Abend hatte ich noch versucht, über Facebook … „Tag 6: Von Havanna nach Trinidad“ weiterlesen
- Tag 5 – Havanna: Die Nekropole der MetropoleIhr Lieben, morgen früh fährt ein Bus nach Trinidad, der mich hoffentlich mitnimmt. Immerhin hatte ich schon daheim ein Ticket erworben. Mit Trinidad ist übrigens nicht das Land gemeint, dann müsste es … „Tag 5 – Havanna: Die Nekropole der Metropole“ weiterlesen
- Tag 4 – Havanna: Einfach mal nix machen?Ihr Lieben, einmal nichts tun, dachte ich mir heute morgen. Vielleicht irgendwo frühstücken, dann rumtreiben und dann Mojito trinken. Muss ja auch mal sein. Es kam dann aber doch anders und ich … „Tag 4 – Havanna: Einfach mal nix machen?“ weiterlesen
- Tag 3 – Havanna: Carro Clásico Convertible CubanoIhr Lieben, heute gab es um 8 Uhr erst einmal einen kubanischen Kaffee; ehrlich, so fängt der Tag doch deutlich besser an. Aus einer cafetera italiana, die es auch in jedem Spanienurlaub … „Tag 3 – Havanna: Carro Clásico Convertible Cubano“ weiterlesen
- Tag 2 – Havanna: Licht & SchattenIhr Lieben, nach deutscher Zeit war ich erst gegen halb sechs in der Heia, das war halb eins hier. Ich hätte eigentlich einen Tag durchratzen müssen. Wegen der Aufregung habe ich dann … „Tag 2 – Havanna: Licht & Schatten“ weiterlesen
- Kuba – die AnreiseIhr Lieben, in letzter Zeit gab es ja viele Bahn- und Flughafenstreiks, dazu kommt die Unzuverlässigkeit der Bahn in den letzten Jahren, was mich veranlasste, wieder am Vorabend nach Frankfurt zu reisen, … „Kuba – die Anreise“ weiterlesen
- Kuba 2024: Der PrologIhr Lieben, eigentlich wäre dies ja der Prolog zu meiner Südamerikareise, die aber Ende letztes Jahr mangels Beteiligung abgesagt wurde. Zu der Zeit lag ich krank in Singapur in meinem Hotelbett und … „Kuba 2024: Der Prolog“ weiterlesen
- Fisch-TerrineIhr Lieben, heute gibt es eine Fischterrine, inspiriert durch ein überaus teures „Fertigprodukt“ in einer Großmarktkühltheke. Ich habe sie dreistöckig aufgebaut: Krabbe-Avocado, Forelle-Meerrettich und Lachs-Kräuter. Ich nehme es vorweg: Geschmacklich fand ich … „Fisch-Terrine“ weiterlesen
- Käsekuchen – Versuch Nr. 29174/bIhr Lieben, der perfekte Käsekuchen existiert, ich weiß es! Er kommt ohne Puddingpulver aus und die Vorbereitung dauert nur 10 Minuten! Habe ich es diesmal geschafft? Es gibt auf Social Media ja … „Käsekuchen – Versuch Nr. 29174/b“ weiterlesen
- Kartoffelauflauf Schinken/Käse mit Curry-SahnesauceIhr Lieben, manchmal, wenn ich einen langen Tag habe, kaufe ich mir Fertigpfannkuchen (ungesüßt) und staple sie abwechselnd mit Schinken und Käse zu einem Turm, dabei gebe ich auf jede Lage ordentlich … „Kartoffelauflauf Schinken/Käse mit Curry-Sahnesauce“ weiterlesen
- Schoko-KirschkuchenUpdate: Es geht auch ohne Anbrennen. Habe den Kuchen heute als Nachtisch zu Ruths fantastischem Abendessen mitgebracht. Für die Kuvertüre habe ich hier eine Schokoladen-Butter-Mischung verwendet. 200 Gramm Zartbitterschokolade mit 100 Gramm … „Schoko-Kirschkuchen“ weiterlesen
- Moules Cancale (bretonische Muscheln)Update: Heute habe ich es für die Gattin gekocht!War wieder sehr lecker. Ich habe statt des Bouquet Garni eine Kräutermischung benutzt, der neben den typischen Herbes de Provence auch Lavendel beigefügt war. … „Moules Cancale (bretonische Muscheln)“ weiterlesen
- (W)Intermezzo: Der WinterbluesIhr Lieben, es ist so viel passiert, das ist schon gar kein Schnipsel mehr, das ist schon ein Schnopsel… Meine asiatische Infektion hat mich auch nach dem Urlaub für 2 Wochen niedergestreckt, … „(W)Intermezzo: Der Winterblues“ weiterlesen