- Einfacher Nudelsalat im 70er Stil
Ihr Lieben, seit Urzeiten gibt es immer mal wieder den einen Nudelsalat in unserer Familie. Meist zum Grillen, aber auch für Buffets. Samstag habe ich ihn als Sonntagsmittagessen für meine Mutter, meinen … „Einfacher Nudelsalat im 70er Stil“ weiterlesen - Powidl (oder „Die Nacht, in der mein Haar ergraute“)
Ihr Lieben, neinneinnein, Powidl ist kein Unsinn à la cofveve, wie berüchtigte, demente Präsidenten vor sich hin sabbeln. Powidl ist ein österreichisches Lehnwort aus dem Tschechischen. Das dortige Povidla heißt schlichtweg Pflaumenmus. … „Powidl (oder „Die Nacht, in der mein Haar ergraute“)“ weiterlesen - Thunfisch-Tataki mit Kartoffelsalat
Ihr Lieben. Heute gibt es Cross-Fusion-Food oder wie auch immer das heißt. Wir braten Thunfisch auf japanische Weise und kredenzen dazu einen internationalen Kartoffelsalat. Die Kartoffelsalatbasis kann man schon am Vortag zubereiten: … „Thunfisch-Tataki mit Kartoffelsalat“ weiterlesen - Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Ihr Lieben, noch nie habe ich mich an einen Kaiserschmarrn herangetraut. Auf Bluesky dann habe ich gesehen, wie jemand Powidl präsentierte, ein lange eingekochtes Pflaumenmus. Ich hatte welche, die wegmussten und suchte … „Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster“ weiterlesen - Aus dem Leben eines fleissigen Faulenzers
Ihr Lieben, es ist ein kleines bisschen Zeit vergangen seit meinem letzten Schnipsel. Das liegt aber nicht nur an meiner Faulheit, sondern an vielen Terminen, dem drückenden Wetter und ein bisschen auch … „Aus dem Leben eines fleissigen Faulenzers“ weiterlesen - Die Plan-B-Torte à la Eissplitter
Ihr Lieben, am Sonntag war Kaffekränzchen angesagt und man wünschte sich Torte von mir. Oliver machte Waffeln, Jacob buk Brownies. Ich entschied mich für Eissplittertorte. Die ist (eigentlich) recht einfach und kommt … „Die Plan-B-Torte à la Eissplitter“ weiterlesen - Die BarriereleiterIhr Lieben, heute einmal eine besinnliche Geschichte über Missverständnisse und Tage, an denen alles schief läuft: Juni 1532: Es war an einem heißen Frühsommerabend, als ich all meinen Mut zusammennahm und bei … „Die Barriereleiter“ weiterlesen
- Das Herrenrad mit tiefem Einstieg
Ihr Lieben, letzten Mittwoch habe ich mich mal an Meal-Prep versucht, das ist neudeutsch für Vorräte anlegen. Mein Bruder Oliver kümmert sich ja um so viel, da wollte ich ihm mal ein … „Das Herrenrad mit tiefem Einstieg“ weiterlesen - Matjessalat auf Toast
Ihr Lieben, hier wäre ein „Mist-am-Platz“-Bild gut gewesen, das habe ich aber versäumt, aufzunehmen. Darunter hätte gestanden: „Alles Feste würfeln, alles Unfeste verquirlen, dann zusammenrühren.“ Und fertig wäre der Matjessalat. Aber auch … „Matjessalat auf Toast“ weiterlesen - Hühnerfrikassee
Ihr Lieben, gleich wird es einige von Euch schaudern, daher die Vorwarnung: Hühnerfrikassee wird in unserer Familie seit den punischen Kriegen mit Dosen- und Glasgemüse gekocht. Und ohne Kapern. Schlimm. Kann man … „Hühnerfrikassee“ weiterlesen - Was ist Normalität?
Ihr Lieben, kann man in Zeiten der Trauer zur Normalität zurückkehren? Ja, man kann, denn die Normalität verändert sich durch Verluste, sie ist nicht statisch. Als meine Großmütter, die ich sehr liebte, … „Was ist Normalität?“ weiterlesen - Nachruf
Am 26.06.2026 verstarb mein Vater im Alter von 89 Jahren. Er, der in seinem Leben bis vor Kurzem keinen Tag im Krankenhaus verbracht hatte, entschlief dort 3 Tage nach seiner Einlieferung wegen … „Nachruf“ weiterlesen - Summertime… and the living is anstrengend
Ihr Lieben, beginnen wir mit dem gesellschaftlichen Ereignis der Saison: Benjiro und ich haben uns heute früh auf der Kfz-Zulassungsstelle in Köln das Ja-Wort gegeben. Es war eine feierliche und anrührende Zeremonie … „Summertime… and the living is anstrengend“ weiterlesen - Und das soll Urlaub sein?
Ihr Lieben, die restlichen Urlaubstage waren gut mit Terminen und Pflichten gefüllt. Noch am Ankunftstag holte jemand einen Schrank ab, den ich nicht mehr unterbringen konnte. Gut, das war jetzt keine abendfüllende … „Und das soll Urlaub sein?“ weiterlesen - Rhabarberkompott mit Vanille-Creme
Ihr Lieben, in Dublin hatte ich ja letzten Sonntag ein „industriell“ hergestelltes Rhabarbermus mit Custard. Das fand ich schon sehr lecker, dachte aber, das kann ich noch besser. Als Kind hatten wir … „Rhabarberkompott mit Vanille-Creme“ weiterlesen - Dublin 2026: der Epilog
Ihr Lieben, Eurowings wird offenbar immer geiziger. Man wird in einem finsteren Keller abgefertigt und muss zum hinterletzten Gate. Die Abfertigung erfolgt für 19 parallel stattfindende Flüge durch 2 Personen. Naja, ich … „Dublin 2026: der Epilog“ weiterlesen - Dublin, Tag 7: Es grünt so grün, wenn Dublins Blüten blüh’n
Ihr Lieben, heute wird es wieder eher kurz und knackig, habe ich doch a) bis in die Puppen geschlafen und b) auch einen Verlust an Wanderlust zu beklagen. Ich beschränkte meine Aktivitäten … „Dublin, Tag 7: Es grünt so grün, wenn Dublins Blüten blüh’n“ weiterlesen - Dublin, Tag 6: Howth Cliffs
Ihr Lieben, heute wird es kurz, aber schön. Nein, nicht dieses „schön“! Natürlich regnete es heute auch wieder viel, aber nicht so oft und nicht so heftig. Einigermaßen ausgeschlafen hatte ich erst … „Dublin, Tag 6: Howth Cliffs“ weiterlesen - Dublin, Tag 5: Cliffs of Moher und Galway
A fellow from Cologne sought the sun,Said, „Dublin’s wet weather’s no fun!“He reached Galway Bay,And discovered that dayThe rain there was second to none. Ihr Lieben, wenn man früh einschlafen soll, klappt … „Dublin, Tag 5: Cliffs of Moher und Galway“ weiterlesen - Dublin, Tag 4: Götter, Gräber und Gelehrte
Ihr Lieben, um halb zehn gestern bin ich weggedämmert, was dazu führte, dass ich um 3 Uhr glockenwach war. Bis etwa 6 dämmerte ich vor mich hin, um dann noch drei Stunden … „Dublin, Tag 4: Götter, Gräber und Gelehrte“ weiterlesen - Dublin, Tag 3: Ein nasser Museumstag
Ihr Lieben, heute bin ich, gelinde gesagt, verstimmt. Ungehalten. Angepisst! Den ganzen Tag – wie eine eingeübte Choreographie – zwei Minuten Sonne, 15 Minuten Regen, zwei Minuten Sonne, 15 Minuten Regen. Das … „Dublin, Tag 3: Ein nasser Museumstag“ weiterlesen - Dublin, Tag 2: Gerry geht wieder zur Uni
Ihr Lieben, völlig grundlos hatte ich vor der Abreise die Befürchtung, ich könne mich in Irland nicht verständigen. Irgendwie habe ich mir eingebildet, dass die Iren einen unverständlichen Dialekt brabbeln. So wie … „Dublin, Tag 2: Gerry geht wieder zur Uni“ weiterlesen - Dublin, Tag 1: Von Kirchen und Tempeln
Ihr Lieben, wenn einer eine Reise tut… dann sollte er sich auch informieren, ob man einen Adapter für Strom braucht. Sonst hat man später zuhause Dutzende davon liegen. Woher ich das weiß? … „Dublin, Tag 1: Von Kirchen und Tempeln“ weiterlesen - Dublin: Der Prolog
Ihr Lieben, Mittwoch und Donnerstag war ich mit der Deutschen Bahn in Braunschweig. Leider mit sehr schlechten Erfahrungen. Daher kommt der Prolog zu meiner eigentlich erst morgen startenden Reise heute aus Düsseldorf, … „Dublin: Der Prolog“ weiterlesen - Die Schöpfung
Ihr Lieben! Das Schöne an 60. Geburtstagen ist, dass es auch Wochen danach noch Geschenke regnet. So war ich Donnerstagabend mit meinem Stämmchentisch beim Italiener verabredet und bekam einen Präsentkorb voller Leckereien. … „Die Schöpfung“ weiterlesen - Ist das Kunst oder…?
Ihr Lieben! Das Max Ernst-Museum in Brühl hat ja immer wieder Mal interessante Sonderausstellungen, daher regte ich einen Besuch desselben durch unsere kleine Kulturgruppe an, als eine surrealistische Künstlerin, Marianna Simnett, angekündigt … „Ist das Kunst oder…?“ weiterlesen - Blumenkohl-Kartoffelsuppe im Brotlaib
Ihr Lieben, der Herbst ist über uns hereingebrochen. Anfang Mai. Temperatursturz mit Regengüssen. Heißa. Und da es bei einem Discounter heute Minibrote zum Brötchenpreis gab, gönnte ich mir ein Herbstessen. Blumenkohlsuppe im … „Blumenkohl-Kartoffelsuppe im Brotlaib“ weiterlesen - Märchenhaftes
Ihr Lieben, den Namen Schwabstraße führe ich ja zurück auf Gustav Schwab, dem Sammler von Sagen des klassischen Altertums. Denn ich wohne am Rande der Märchensiedlung. Hier finden sich Titel Grimm’scher Märchen … „Märchenhaftes“ weiterlesen - Langsam ankommen
Ihr Lieben, natürlich habe ich mich die letzte Woche wieder intensiv mit der neuen Bleibe beschäftigt. Mein Allround-Nachbar war da und brachte Spiegel und weitere Lampen an, ich schraubte – mal wieder … „Langsam ankommen“ weiterlesen - Einfacher Kartoffel-Hack-Tomatenauflauf, orientalisch gewürzt
Ihr Lieben, ich weiß, ich weiß, ich habe schon tausend Aufläufe hier im Blog. Dieser aber sticht hervor, weil er nur etwa 10 Minuten Vorbereitung erfordert. Vier große Kartoffeln und vier große … „Einfacher Kartoffel-Hack-Tomatenauflauf, orientalisch gewürzt“ weiterlesen