Karamellisierte Zwiebeln

In einer Pfanne 50 gr. Butter schmelzen, 2 EL braunen Zucker dazu und einen Rosmarinzweig. Kleine gemischte und geschälte Zwiebeln (Perlzwiebelgröße) unter Rühren darin braten.

Fertig ist eine nicht alltägliche und leckere Beilage.

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